Boondi Laddo Dessert Recipe in Hindi
(बूंदी के लड्डू कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020
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तैयारी का समय:10 Minutes
खाना पकाने का समय:45 Minutes
सर्विंग्स:5 Persons
व्यंजन:Indian
भोजन प्रकार:Sweet Dish Recipes
वेज चिन्ह:
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बूंदी के लड्डू के बारे में:
बेसन (बेसन) के घोल से बनी स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय मिठाई। बूंदी छोटी, गोल आकार की बूंदों से बनी होती है, जिन्हें बून्द कहा जाता है और इसलिए इसका नाम बूंदी है। ये लड्डू छोटे बूंदी के मिश्रण हैं और बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद किए जाते हैं। स्वादिष्ट लड्डूओं की यह आसान और उपद्रव मुक्त रेसिपी आपके अगले त्यौहार या पूजा के लिए घर पर बनाई जा सकती है। चलिये बूंदी के लड्डू बनाना शुरू करते है ।
बूंदी के लड्डू की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 100 ग्राम बेसन
- 250 ग्राम शकर की चाशनी
- 2 tbsp. हरी ईलाईची
- 2 tbsp. खरबूजे के बीज
- पानी ज़रूरत अनुसार
बूंदी के लड्डू बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कप मैं बेसन डाले।
- अब उसमे पनी डालकर उसका पतला घोल बनाए।
- ध्यान रखे उसमे लंप्स न पढे।
- अब एक कड़ाही ले ओर उसमे अच्छे से घी डालकर गरम करें।
- फ्रायर या छलनी की मदद से घोल को आधा तक भरें, कड़ाई के ऊपर रखें और गर्म घी मैं बूंदी निकाले उन्हे सुनहेरा होने तक तले।
- अब उन बूंदी को चीनी की चाशनी में मिला दें।
- इस मिश्रण को चीनी की चाशनी में लगभग 30 मिनट तक रखें।
- फिर इसमें हरी इलायची और खरबूजे के बीज डालकर अच्छे से मिलाएं।
- उसके बाद मिश्रण से लड्डू बना लें।
- अब उसके ऊपर कुछ पिस्ता छिड़क दें।
- आपके बूंदी के लड्डू तेयार है। आप इन्हे खाने के बाद परोस सकते है।
Watch Boondi Laddo Dessert Recipe Video In Hindi:
(बूंदी के लड्डू बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
Tags:
Boondi Laddo Laddo Motichur Laddo Recipe Indian Recipes Sweet Dish Boondi Recipe In Hindi How To Make Ladoo
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Boondi Laddo Dessert Recipe in Hindi
(बूंदी के लड्डू कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020
बूंदी के लड्डू के बारे में:
बेसन (बेसन) के घोल से बनी स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय मिठाई। बूंदी छोटी, गोल आकार की बूंदों से बनी होती है, जिन्हें बून्द कहा जाता है और इसलिए इसका नाम बूंदी है। ये लड्डू छोटे बूंदी के मिश्रण हैं और बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद किए जाते हैं। स्वादिष्ट लड्डूओं की यह आसान और उपद्रव मुक्त रेसिपी आपके अगले त्यौहार या पूजा के लिए घर पर बनाई जा सकती है। चलिये बूंदी के लड्डू बनाना शुरू करते है ।
बूंदी के लड्डू की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 100 ग्राम बेसन
- 250 ग्राम शकर की चाशनी
- 2 tbsp. हरी ईलाईची
- 2 tbsp. खरबूजे के बीज
- पानी ज़रूरत अनुसार
बूंदी के लड्डू बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कप मैं बेसन डाले।
- अब उसमे पनी डालकर उसका पतला घोल बनाए।
- ध्यान रखे उसमे लंप्स न पढे।
- अब एक कड़ाही ले ओर उसमे अच्छे से घी डालकर गरम करें।
- फ्रायर या छलनी की मदद से घोल को आधा तक भरें, कड़ाई के ऊपर रखें और गर्म घी मैं बूंदी निकाले उन्हे सुनहेरा होने तक तले।
- अब उन बूंदी को चीनी की चाशनी में मिला दें।
- इस मिश्रण को चीनी की चाशनी में लगभग 30 मिनट तक रखें।
- फिर इसमें हरी इलायची और खरबूजे के बीज डालकर अच्छे से मिलाएं।
- उसके बाद मिश्रण से लड्डू बना लें।
- अब उसके ऊपर कुछ पिस्ता छिड़क दें।
- आपके बूंदी के लड्डू तेयार है। आप इन्हे खाने के बाद परोस सकते है।
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