Homemade Chocolate Pudding Recipe in Hindi
(चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020
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तैयारी का समय:5 Minutes
खाना पकाने का समय:10 Minutes
सर्विंग्स:6 Persons
व्यंजन:World
भोजन प्रकार:Sweet Dish Recipes
वेज चिन्ह:
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चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि के बारे में:
चॉकलेट पुडिंग चॉकलेट फ्लेवर के साथ डेसर्ट का एक वर्ग है। यह दो मुख्य प्रकार के होते है उबले ओर ठंडी मिठाई, स्वाभाविक रूप से स्टार्च के साथ एक कस्टर्ड, आमतौर पर अमेरिका, कनाडा, जर्मनी और स्वीडन में खाया जाता है। यह एक अधिक परिष्कृत चॉकलेट पुडिंग है, जिसे आपने खुद को एक बच्चे के रूप में बनाया होगा। जायके अधिक प्रामाणिक, गहरे रंग के होते हैं। चॉकलेट पुडिंग दूसरों की तुलना में एक अपेक्षाकृत हल्की मिठाई है। चलिये चॉकलेट पुडिंग बनाना शुरू करते है।
चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 70 ग्राम चीनी
- 15 ग्राम कॉर्नफ्लोर
- 35 ग्राम कोको पाउडर
- 370 मिली दूध
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 100 ग्राम डार्क चॉकलेट (कटा हुआ)
चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि बनाने की विधि:
- एक बाउल में कॉर्न फ्लोर, कोको पाउडर और चीनी मिला लें।
- इसे अच्छे से मिलाएं।
- अब धीरे-धीरे दूध डालें और अच्छी तरह से फेंटें।
- इसे अलग रख दें।
- एक पैन लें, इसे गर्म करें।
- अब उस पैन में बैटर डालें और धीमी आंच पर गरम करें, उसमें डार्क चॉकलेट डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
- इसमें लगभग 4-5 मिनट लगते हैं।
- इसके बाद गैस की आंच बंद कर दें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- अब इसमें वनीला एसेंस डालें और मिलाएँ।
- इसके बाद इसे गिलास में डालें और इसे चॉकलेट के टुकड़ों से गार्निश करें।
- अब इसे फ्रिज में रखें और ठंडा करें।
- अब इस पूडिंग को भोजन के बाद ठंडी परोसें। यह बहुत ही सुवादिष्ट होती है।
Watch Homemade Chocolate Pudding Recipe Video In Hindi:
(चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
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(चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020
चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि के बारे में:
चॉकलेट पुडिंग चॉकलेट फ्लेवर के साथ डेसर्ट का एक वर्ग है। यह दो मुख्य प्रकार के होते है उबले ओर ठंडी मिठाई, स्वाभाविक रूप से स्टार्च के साथ एक कस्टर्ड, आमतौर पर अमेरिका, कनाडा, जर्मनी और स्वीडन में खाया जाता है। यह एक अधिक परिष्कृत चॉकलेट पुडिंग है, जिसे आपने खुद को एक बच्चे के रूप में बनाया होगा। जायके अधिक प्रामाणिक, गहरे रंग के होते हैं। चॉकलेट पुडिंग दूसरों की तुलना में एक अपेक्षाकृत हल्की मिठाई है। चलिये चॉकलेट पुडिंग बनाना शुरू करते है।
चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 70 ग्राम चीनी
- 15 ग्राम कॉर्नफ्लोर
- 35 ग्राम कोको पाउडर
- 370 मिली दूध
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 100 ग्राम डार्क चॉकलेट (कटा हुआ)
चॉकलेट क्रीम पूडिंग रैसिपि बनाने की विधि:
- एक बाउल में कॉर्न फ्लोर, कोको पाउडर और चीनी मिला लें।
- इसे अच्छे से मिलाएं।
- अब धीरे-धीरे दूध डालें और अच्छी तरह से फेंटें।
- इसे अलग रख दें।
- एक पैन लें, इसे गर्म करें।
- अब उस पैन में बैटर डालें और धीमी आंच पर गरम करें, उसमें डार्क चॉकलेट डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
- इसमें लगभग 4-5 मिनट लगते हैं।
- इसके बाद गैस की आंच बंद कर दें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- अब इसमें वनीला एसेंस डालें और मिलाएँ।
- इसके बाद इसे गिलास में डालें और इसे चॉकलेट के टुकड़ों से गार्निश करें।
- अब इसे फ्रिज में रखें और ठंडा करें।
- अब इस पूडिंग को भोजन के बाद ठंडी परोसें। यह बहुत ही सुवादिष्ट होती है।
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