Home About us
Food Recipes
Vegetarian Recipes Non-Vegetarian Recipes Festivals Recipes Health and Fitness Recipes Fast (व्रत) Recipes Drinks & Soups Recipes Snacks Recipes Sweet Dish Recipes Kids Recipes Party Recipes Picnic Recipes Pickles & Sauce Recipes Salad Recipes
Health & Fitness
Home Remedies Health & Beauty Tips Yoga Training & Poses Fitness & Nutrition Tips Weight Training & Exercises Health News Ingredient Benefits Vegetables and Fruits
Contact us
Account Access
  Sign in/Sign up




Pindi Chole Recipe in Hindi
(पिंडी छोले रैसिपि कैसे बनायें)

By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020
Likes
Views
Comments

तैयारी का समय:15 Minutes

खाना पकाने का समय:60 Minutes

सर्विंग्स:6 Persons

व्यंजन:Indian

भोजन प्रकार:Vegetarian Recipes

वेज चिन्ह:

Download the VittoBox app now

Get it on Google Play

पिंडी छोले रैसिपि के बारे में:


पिंडी छोले पंजाब की एक क्लासिक डिश है, जिसे पिसे हुए मसले और अदरक, लहसुन और अजवाइन के बीज जैसे अन्य अवयवों के स्वाद के साथ स्वादिष्ट बना दिया जाता है, जो इसमें एक अनूठा स्वाद और सुगंध देते हैं। चलीये पिंडी छोले मसाला रैसिपि बनाना शुरू करते है ।

पिंडी छोले रैसिपि की सामग्री:


मुख्य सामग्री:

  • 250 ग्राम काबुली चना (रात भर भिगोए)
  • 4 लौंग
  • 3 दालचीनी
  • 5-6 काली इलायची
  • 5-6 हरी इलायची
  • 2-3 तेजपत्तता
  • 1 छोटा चम्मच चाय
  • 1/2 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच चना मसाला (वेकल्पिक)
  • 1 बड़ा चम्मच आमचूर पाउडर
  • 2-3 मध्यम आकार प्याज की रिंग
  • चुटकी भर काला नमक
  • नमक स्वादअनुसार

तड़के के लिए:

  • 2-3 सर्विंग स्पून तेल
  • 50 ग्राम अदरक कटा हुआ
  • 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • 1 चम्मच अजवाइन
  • 7-8 लहसुन की कली

सजावट के लिए:

  • हरा धनिया (कटा हुआ)

पिंडी छोले रैसिपि बनाने की विधि:


  1. पैन में पानी डालकर उबाल लें और इसमें काबुली चना डालें।
  2. अब सभी मसालों (काली इलायची, हरी इलायची, लौंग, तेजपत्ता, चाय और दालचीनी स्टिक) की पोटली बनाएं और इसे कड़ाही के बीच में रखें।
  3. इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे मध्यम आंच पर लगभग 1 घंटे तक पकने दें।
  4. काबुली चने के उबले के बाद इसे दूसरे फ्राई पेन मैं निकाल ले। 
  5. अब इसमें सभी मसाले (हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, चना मसाला और अमचूर पाउडर) मिलाएं।
  6. तड़के के लिए एक पैन में तेल डालें, इसे गरम होने दें, सुगंध के लिए अजवाइन, कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और लहसुन डालें।
  7. अब इस तड़के को चनों में डालें और अच्छे से मिलाएँ।
  8. इसमें प्याज के छल्ले डाले, इसे मिलाएं।
  9. इसे धनिया पत्ती और प्याज से गार्निश करें।
  10. आपके पिंडी छोले तैयार है, तंदूरी रोटी के साथ गरमागरम पिंडी छोले परोसें।

Watch Pindi Chole Recipe Video In Hindi:

(पिंडी छोले रैसिपि बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)

Recipe Reviews
Comment(s)
No Data Found..!

Pindi Chole Recipe in Hindi
(पिंडी छोले रैसिपि कैसे बनायें)

By: Anupama | Last Updated: May 05, 2020

पिंडी छोले रैसिपि के बारे में:


पिंडी छोले पंजाब की एक क्लासिक डिश है, जिसे पिसे हुए मसले और अदरक, लहसुन और अजवाइन के बीज जैसे अन्य अवयवों के स्वाद के साथ स्वादिष्ट बना दिया जाता है, जो इसमें एक अनूठा स्वाद और सुगंध देते हैं। चलीये पिंडी छोले मसाला रैसिपि बनाना शुरू करते है ।

पिंडी छोले रैसिपि की सामग्री:


मुख्य सामग्री:

  • 250 ग्राम काबुली चना (रात भर भिगोए)
  • 4 लौंग
  • 3 दालचीनी
  • 5-6 काली इलायची
  • 5-6 हरी इलायची
  • 2-3 तेजपत्तता
  • 1 छोटा चम्मच चाय
  • 1/2 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच चना मसाला (वेकल्पिक)
  • 1 बड़ा चम्मच आमचूर पाउडर
  • 2-3 मध्यम आकार प्याज की रिंग
  • चुटकी भर काला नमक
  • नमक स्वादअनुसार

तड़के के लिए:

  • 2-3 सर्विंग स्पून तेल
  • 50 ग्राम अदरक कटा हुआ
  • 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • 1 चम्मच अजवाइन
  • 7-8 लहसुन की कली

सजावट के लिए:

  • हरा धनिया (कटा हुआ)

पिंडी छोले रैसिपि बनाने की विधि:


  1. पैन में पानी डालकर उबाल लें और इसमें काबुली चना डालें।
  2. अब सभी मसालों (काली इलायची, हरी इलायची, लौंग, तेजपत्ता, चाय और दालचीनी स्टिक) की पोटली बनाएं और इसे कड़ाही के बीच में रखें।
  3. इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे मध्यम आंच पर लगभग 1 घंटे तक पकने दें।
  4. काबुली चने के उबले के बाद इसे दूसरे फ्राई पेन मैं निकाल ले। 
  5. अब इसमें सभी मसाले (हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, चना मसाला और अमचूर पाउडर) मिलाएं।
  6. तड़के के लिए एक पैन में तेल डालें, इसे गरम होने दें, सुगंध के लिए अजवाइन, कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और लहसुन डालें।
  7. अब इस तड़के को चनों में डालें और अच्छे से मिलाएँ।
  8. इसमें प्याज के छल्ले डाले, इसे मिलाएं।
  9. इसे धनिया पत्ती और प्याज से गार्निश करें।
  10. आपके पिंडी छोले तैयार है, तंदूरी रोटी के साथ गरमागरम पिंडी छोले परोसें।

Watch Pindi Chole Recipe Video In Hindi:

(पिंडी छोले रैसिपि बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)

Recipe Reviews
Comment(s)
No Data Found..!

Recipe Nutrition Info: (Per 100 Grams)


Serving Size:1 Medium Bowl

Servings Per Recipe:6 Persons


Calories:306 cal

Fat Content:-

Carbohydrate Content:-

Cholesterol Content:-

Fiber Content:-

Protein Content:-

Saturated Fat Content:-

Sodium Content:-

Sugar Content:-

Trans Fat Content:-

×
Pindi Chole Recipe

Login To Account:


×

Write Comment/Review

Select Your Rating:
(Maximum 5000 characters)
Follow us on social media