Chocolate Sponge Cake Without Eggs Recipe in Hindi
(बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक कैसे बनायें)
By: Chitra Rani | Last Updated: Oct 28, 2018
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तैयारी का समय:45 Minutes
खाना पकाने का समय:15 Minutes
सर्विंग्स:5 Persons
व्यंजन:World
भोजन प्रकार:Party Recipes
वेज चिन्ह:
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बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक के बारे में:
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक हमारे देश के हर कोने में अलग अलग प्रकार के केक बनाये जाते है लेकिन आजकल के बच्चे केक ज्यादा पसंद करते है l और उनमे चाकलेट केक हो तो क्या कहना, शायद ही कोई ऐसा बच्चा हो जिसे चाकलेट केक पसंद न हो l यों तो बाजार में अनेक प्रकार के चाकलेट केक उपलब्ध है लेकिन घर में बनाये चाकलेट केक की बात ही कुछ और है और अगर चाकलेट केक बिना अंडे का हो तो क्या कहना, आप यह केक घर बना कर अपने परिवार व लाडलों को खुश कर सकती है l
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक की सामग्री:
केक मिश्रण सामग्री:
- एक कप से डेढ़ कप - मैदा
- एक कप-दूध की गाढ़ी मलाई
- एक कप-मिल्क पाउडर
- आधा कप-पिसी चीनी
- आधा कप-कोको पाउडर
- 100 ग्राम-भूरी चीनी या आधा कप चाकलेट सिरप
- एक कप -दूध
- चार छोटे चम्मच -बेकिंग पाउडर
- दो छोटा चम्मच -खाना सोडा
- चुटकी भर नमक
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक बनाने की विधि:
- एक बड़ा बर्तन लें l उसमे मैदा, खाना सोडा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, व नमक को एक साथ तीन बार छान लें।
- अब अच्छी तरह मिल जाने पर आप सूखे मिश्रण में एक कटोरी मिल्क पाउडर, एक कटोरी दूध की मलाई ,व आधा कटोरी पिसी चीनी मिलाएं .और अच्छी तरह एक ही तरह से बर्तन में हाथ चलाते हुए मिलाती जाएँ या फिर आप केक मिक्सर मशीन में भी मिश्रण को मिला सकती है l
- अब आप इसमें चाकलेट सिरप मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें l
- अब आप इसमें एक कप दूध मिलाएं l अब सब को एक साथ मिलाएं l
- अब इसे केक के सांचे में घी या बटर लगाकर उस पर थोडा सा मैदा डालें और चारों तरफ फेलायें और अतिरिक्त मेदे को निकाल दें l अब केक मिश्रण को सांचे में डाल दें l
- ओवन को दस मिनट के लिए गर्म करें (pre-heat).
- फिर केक को 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकाएं l
- केक अच्छी तरह पका है या नही इसके लिए आप केक मे सलाई डालकर देख लें अगर सलाई साफ तरीके से बाहर निकल जाये तो समझें कि केक पक गया है l
- इसे ओवन से निकाल कर ठंडा करें ले l और अपने मन पसंद तरीके से व्हाईट चाकलेट या व्हाईट क्रीम से सजा कर सर्व करें l
Watch Chocolate Sponge Cake Without Eggs Recipe Video In Hindi:
(बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
Tags:
Chocolate Sponge Cake Without Eggs Chocolate Cake World Cuisine Egg-less Cake Coco Cake Desserts
Chocolate Sponge Cake Without Eggs Chocolate Cake World Cuisine Egg-less Cake Coco Cake Desserts
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Recipe Reviews
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Ricky
5 Rating
lovely cake... tried out & made just tasty to eat. nice recipe
2 Like | May 28, 2017
Chocolate Sponge Cake Without Eggs Recipe in Hindi
(बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक कैसे बनायें)
By: Chitra Rani | Last Updated: October 28, 2018
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक के बारे में:
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक हमारे देश के हर कोने में अलग अलग प्रकार के केक बनाये जाते है लेकिन आजकल के बच्चे केक ज्यादा पसंद करते है l और उनमे चाकलेट केक हो तो क्या कहना, शायद ही कोई ऐसा बच्चा हो जिसे चाकलेट केक पसंद न हो l यों तो बाजार में अनेक प्रकार के चाकलेट केक उपलब्ध है लेकिन घर में बनाये चाकलेट केक की बात ही कुछ और है और अगर चाकलेट केक बिना अंडे का हो तो क्या कहना, आप यह केक घर बना कर अपने परिवार व लाडलों को खुश कर सकती है l
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक की सामग्री:
केक मिश्रण सामग्री:
- एक कप से डेढ़ कप - मैदा
- एक कप-दूध की गाढ़ी मलाई
- एक कप-मिल्क पाउडर
- आधा कप-पिसी चीनी
- आधा कप-कोको पाउडर
- 100 ग्राम-भूरी चीनी या आधा कप चाकलेट सिरप
- एक कप -दूध
- चार छोटे चम्मच -बेकिंग पाउडर
- दो छोटा चम्मच -खाना सोडा
- चुटकी भर नमक
बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक बनाने की विधि:
- एक बड़ा बर्तन लें l उसमे मैदा, खाना सोडा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, व नमक को एक साथ तीन बार छान लें।
- अब अच्छी तरह मिल जाने पर आप सूखे मिश्रण में एक कटोरी मिल्क पाउडर, एक कटोरी दूध की मलाई ,व आधा कटोरी पिसी चीनी मिलाएं .और अच्छी तरह एक ही तरह से बर्तन में हाथ चलाते हुए मिलाती जाएँ या फिर आप केक मिक्सर मशीन में भी मिश्रण को मिला सकती है l
- अब आप इसमें चाकलेट सिरप मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें l
- अब आप इसमें एक कप दूध मिलाएं l अब सब को एक साथ मिलाएं l
- अब इसे केक के सांचे में घी या बटर लगाकर उस पर थोडा सा मैदा डालें और चारों तरफ फेलायें और अतिरिक्त मेदे को निकाल दें l अब केक मिश्रण को सांचे में डाल दें l
- ओवन को दस मिनट के लिए गर्म करें (pre-heat).
- फिर केक को 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकाएं l
- केक अच्छी तरह पका है या नही इसके लिए आप केक मे सलाई डालकर देख लें अगर सलाई साफ तरीके से बाहर निकल जाये तो समझें कि केक पक गया है l
- इसे ओवन से निकाल कर ठंडा करें ले l और अपने मन पसंद तरीके से व्हाईट चाकलेट या व्हाईट क्रीम से सजा कर सर्व करें l
Watch Chocolate Sponge Cake Without Eggs Recipe Video In Hindi:
(बिना अंडे का चाकलेट स्पंज केक बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
Tags: Chocolate Sponge Cake Without Eggs Chocolate Cake World Cuisine Egg-less Cake Coco Cake Desserts
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R
Ricky
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lovely cake... tried out & made just tasty to eat. nice recipe
2 Like | May 28, 2017
