Moong Dal Pakoda Recipe in Hindi
(मूंग दाल पकोड़ा कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: Nov 21, 2019
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तैयारी का समय:20 Minutes
खाना पकाने का समय:10 Minutes
सर्विंग्स:6 Persons
व्यंजन:Indian
भोजन प्रकार:Snacks Recipes
वेज चिन्ह:
मूंग दाल पकोड़ा के बारे में:
मूंग दाल पकोड़ा (मूंग दाल पकोड़ा) जिसे मूंग दाल भजिया भी कहा जाता है, भारतीय क्षेत्र से एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड स्नैक है। मूंग दाल पकोड़ा पीली मूंग दाल (ग्राउंड मूंग दाल) और कुछ भारतीय मसालों के साथ बनाया गया। आप चाय के कप के साथ शाम को इस पकोड़ा स्नैक्स रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। तो चलो मूंग दाल पकोड़ा बनाते हैं।
मूंग दाल पकोड़ा की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 250 ग्राम मूंग दाल (भिगी हुई)
- 3 प्याज (कटा हुआ)
- चुटकी भर हिंग
- 1 बड़ा चम्मच अदरक पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
- 1 चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच धनिया के बीज
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादअनुसार
- हरा धनिया (कटा हुआ)
सर्व के लिए :
- हरी मिर्च की चटनी
मूंग दाल पकोड़ा बनाने की विधि:
बेटर के लिए:
- भीगोई हुई मूंग दाल को पीस कर इसका मोटा पेस्ट बना ले।
- एक कटोरे में मूंग दाल का पासते डाले|
- अब एक कटोरे मैं (प्याज (कटा हुआ), हरी मिर्च पेस्ट, अदरक पेस्ट, हिंग, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, नमक, धनिया के बीज, जीरा) में सभी सामग्री डाले और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
अब गर्म तेल में पकोड़ा बनाए:
- एक पैन में तेल डाले इसे गर्म करें।
- एक चम्मच में बेटर की थोड़ी मात्रा लें और इसे गरम तेल मैं पकोड़ा बनाने के लिए दाल दे।
- इस पर थोड़ा चाट मसाला छिड़के।
- आपका मूंग दाल पकोड़ा तैयार है। इसे हरी चटनी के साथ परोसें।
Watch Moong Dal Pakoda Recipe Video In Hindi:
(मूंग दाल पकोड़ा बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
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Moong Dal Pakoda Recipe in Hindi
(मूंग दाल पकोड़ा कैसे बनायें)
By: Anupama | Last Updated: November 21, 2019
मूंग दाल पकोड़ा के बारे में:
मूंग दाल पकोड़ा (मूंग दाल पकोड़ा) जिसे मूंग दाल भजिया भी कहा जाता है, भारतीय क्षेत्र से एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड स्नैक है। मूंग दाल पकोड़ा पीली मूंग दाल (ग्राउंड मूंग दाल) और कुछ भारतीय मसालों के साथ बनाया गया। आप चाय के कप के साथ शाम को इस पकोड़ा स्नैक्स रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। तो चलो मूंग दाल पकोड़ा बनाते हैं।
मूंग दाल पकोड़ा की सामग्री:
मुख्य सामग्री:
- 250 ग्राम मूंग दाल (भिगी हुई)
- 3 प्याज (कटा हुआ)
- चुटकी भर हिंग
- 1 बड़ा चम्मच अदरक पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
- 1 चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच धनिया के बीज
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादअनुसार
- हरा धनिया (कटा हुआ)
सर्व के लिए :
- हरी मिर्च की चटनी
मूंग दाल पकोड़ा बनाने की विधि:
बेटर के लिए:
- भीगोई हुई मूंग दाल को पीस कर इसका मोटा पेस्ट बना ले।
- एक कटोरे में मूंग दाल का पासते डाले|
- अब एक कटोरे मैं (प्याज (कटा हुआ), हरी मिर्च पेस्ट, अदरक पेस्ट, हिंग, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, नमक, धनिया के बीज, जीरा) में सभी सामग्री डाले और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
अब गर्म तेल में पकोड़ा बनाए:
- एक पैन में तेल डाले इसे गर्म करें।
- एक चम्मच में बेटर की थोड़ी मात्रा लें और इसे गरम तेल मैं पकोड़ा बनाने के लिए दाल दे।
- इस पर थोड़ा चाट मसाला छिड़के।
- आपका मूंग दाल पकोड़ा तैयार है। इसे हरी चटनी के साथ परोसें।
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(मूंग दाल पकोड़ा बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
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