Rajgira Flour Puri Recipe in Hindi
(राजगिरी के आटे की पूड़ी कैसे बनायें)
By: Chitra Rani | Last Updated: Oct 19, 2018
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तैयारी का समय:30 Minutes
खाना पकाने का समय:15 Minutes
सर्विंग्स:4 Persons
व्यंजन:Indian Cusine
भोजन प्रकार:Fast (व्रत) Recipes
वेज चिन्ह:
राजगिरी के आटे की पूड़ी के बारे में:
सागाहरी व्यंजन विशेष रूप से व्रत के दिन खाए जाते है l या फिर आप इनका उपयोग त्योहार और पर्व के मोके पर खा सकते है l आज हम आपको बतायेगे की सागाहरी राजगिरी के आटे की पूरी कैसे बनाई जाती है l
राजगिरी के आटे की पूड़ी की सामग्री:
मुख्य सामग्री –
- 200 ग्राम – राजगिरी का आटा
- 250 ग्राम – उबले आलू
- एक छोटा चम्मच – काली मिर्च पिसी हुयी
- स्वादानुसार – सेंधा नमक पिसा हुआ
- एक कप – पानी
- तलने के लिए – पर्याप्त घी
राजगिरी के आटे की पूड़ी बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम राजगिरी के आटे को एक बड़े बर्तन में छान लें l
- अब छने हुए आटे में काली मिर्च, सेंधा नमक व आलू मसल कर मिला दें l
- अच्छी तरह मिलाने के बाद इसे पानी से गूँथ लें l और छोटी – छोटी लोइयां बना कर एक तरफ रख लें l
- अब एक कडाही में तेल या घी गरम करें l
- तेल के अच्छी तरह गरम हो जाने पर आप उसमे बनी हुयी लोई की पुरिया बना कर तल लें l
- इसी तरह सभी पुरियों को तल कर एक तरफ रख लें l
- अब दही के साथ सर्व करे l
Watch Rajgira Flour Puri Recipe Video In Hindi:
(राजगिरी के आटे की पूड़ी बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
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Rajgira Flour Puri Recipe in Hindi
(राजगिरी के आटे की पूड़ी कैसे बनायें)
By: Chitra Rani | Last Updated: October 19, 2018
राजगिरी के आटे की पूड़ी के बारे में:
सागाहरी व्यंजन विशेष रूप से व्रत के दिन खाए जाते है l या फिर आप इनका उपयोग त्योहार और पर्व के मोके पर खा सकते है l आज हम आपको बतायेगे की सागाहरी राजगिरी के आटे की पूरी कैसे बनाई जाती है l
राजगिरी के आटे की पूड़ी की सामग्री:
मुख्य सामग्री –
- 200 ग्राम – राजगिरी का आटा
- 250 ग्राम – उबले आलू
- एक छोटा चम्मच – काली मिर्च पिसी हुयी
- स्वादानुसार – सेंधा नमक पिसा हुआ
- एक कप – पानी
- तलने के लिए – पर्याप्त घी
राजगिरी के आटे की पूड़ी बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम राजगिरी के आटे को एक बड़े बर्तन में छान लें l
- अब छने हुए आटे में काली मिर्च, सेंधा नमक व आलू मसल कर मिला दें l
- अच्छी तरह मिलाने के बाद इसे पानी से गूँथ लें l और छोटी – छोटी लोइयां बना कर एक तरफ रख लें l
- अब एक कडाही में तेल या घी गरम करें l
- तेल के अच्छी तरह गरम हो जाने पर आप उसमे बनी हुयी लोई की पुरिया बना कर तल लें l
- इसी तरह सभी पुरियों को तल कर एक तरफ रख लें l
- अब दही के साथ सर्व करे l
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(राजगिरी के आटे की पूड़ी बनाने की विडियो हिन्दी मैं देखें)
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